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TecnoHotel | Jueves 12 de Diciembre, 2019

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Puesto Central de Control para la gestión de instalaciones

Puesto Central de Control para la gestión de instalaciones

Disponer de manera local de los especialistas necesarios para manejar estos sistemas resulta costoso y cada día más difícil de conseguir.

La solución propuesta por Carlos González del Pozo, responsable de Desarrollo de Negocio de Elecnor, se basa en el concepto de Industria 4.0, gracias a la utilización intensiva de Internet y a la adopción de nuevos habilitadores tecnológicos: Internet of Things (IoT), realidad aumentada, big data o inteligencia artificial para el mantenimiento predictivo.

En su ponencia, llevada a cabo en la Sala Deloitte, abordó la importancia de que el Puesto Centralizado de Control (PCC) realice funciones avanzadas de control, que sea capaz de tratar y relacionar distintos tipos de variables, voz, datos, imágenes, señales eléctricas, variables físico-químicas, etc. Esto es, el PCC debe permitir traspasar el conocimiento, la experiencia y las buenas prácticas de los mejores especialistas al propio Sistema de Control.

A su vez, el PCC ha de facilitar indicadores (KPIs) técnicos, pero también indicadores de negocio, que relacionen prestaciones técnicas con otros parámetros económicos, organizativos o de calidad del servicio.

¿Cómo solucionar el problema de una barrera de parking que no abre?

Entre los ejemplos que mostró Carlos González, mostró cómo se soluciona desde el PCC el problema de una barrera de parking que no abre. El operador solucionaba el problema tomando de manera remota el control de la barrera, forzando su apertura y, simultáneamente, reportando la incidencia al personal de Mantenimiento para solucionar el problema.

En un segundo ejemplo, vimos la reacción del PCC ante la entrada de una eventual alarma de incendio en uno de los hoteles controlados. Se vio como automáticamente el PCC ponía a disposición del operador los planos del edificio, las imágenes de la zona afectada, recomendaciones de actuación, aviso a emergencias, etc. Para finalizar, Carlos González remarcó las tres principales áreas de beneficio que un PCC ofrece a las cadenas hoteleras. Son las siguientes:

Mejora en la explotación de las instalaciones

• Reducción significativa de especialistas. Ahora, un pequeño grupo atiende todos los hoteles de la cadena.
• Propagación de mejoras a todos los hoteles.
• Benchmarking en tiempo real de los principales indicadores de los sistemas técnicos de todos los hoteles.

Ahorro energético

• Conocer en tiempo real el consumo por sistemas y por estancias de cada uno de los hoteles.
• Mejorar el contrato con la compañía eléctrica a partir del conocimiento y el control de la curva de consumo.
• Benchmarking en tiempo real de las principales energías consumidas en todos los hoteles.
• Ayuda para la implantar la ISO 50001.
• Cálculo de la huella de carbón.

Mantenimiento

• Apoyo de especialistas para cada uno de los sistemas a mantener.
• Disponer de un solo GMAO para todos los hoteles.
• Calculo del punto de equilibrio entre mantenimiento preventivo y correctivo.
• Dar entrada al mantenimiento predictivo.
• Mejora del almacén de repuestos.
• Soporte en línea de toda la documentación técnica de los sistemas mantenidos.

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