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TecnoHotel | Domingo 25 de Agosto, 2019

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Cocina, Bar y Restaurante | TecnoHotel

Al Najada Hotel, donde el patrimonio y la hospitalidad árabe se dan la mano

15 mayo, 2019 |

En la capital de Qatar, en constante expansión, residentes y viajeros están invitados a descubrir los encantos de la herencia qatarí en el Hotel Al NajadaLeer Más

Tecnología en la cocina para llegar al corazón del comensal

9 mayo, 2019 |

La tecnología gastronómica no solo se emplea en las máquinas, sino también a la hora de preparar nuevos sabores o tratar con materias primas inexploradas. Leer Más

Linneo y Bistrea, dos cafeteras de cápsulas pensadas para hoteles

6 mayo, 2019 |

Las cafeteras Linneo y Bistrea, dos máquinas de cápsulas, han sido diseñadas especialmente para hoteles con necesidades de self service.Leer Más

¡Ampliado el plazo de inscripción a los premios Hot Concepts!

30 abril, 2019 |

Se amplía el plazo para presentar candidatura a los premios Hot Concepts, organizados por la revista Restauración News hasta el próximo 14 de mayoLeer Más

Coperama: cuando comprar juntos es mejor

28 abril, 2019 | | 2 Comments

Han transcurrido más de ocho años desde que la plataforma de compras Coperama naciera fruto de la iniciativa de, entonces, NH Hoteles, Husa y HesperiaLeer Más

Los Hot Concepts volverán a premiar la restauración en el hotel

24 abril, 2019 |

Restauración News vuelve a convocar el Hot Concept a la Restauración en Hoteles. En esta se incluyen establecimientos fuertemente ligados a alojamientosLeer Más

Jemma Markham: «La experiencia de cliente nos distingue de los demás»

23 abril, 2019 |

La propietaria de La Torre del Visco, (Teruel), Jemma Markham, ha recibido el trofeo a la Mujer del Año 2019 que otorga Relais Chatèaux. Ella misma nos cuenta sus impresiones sobre el galardón y sobre cómo se aprovisiona su establecimiento.Leer Más

NH Valencia Colón: Apuesta gastronómica y coctelera de alto nivel

21 abril, 2019 |

El NH Collection Valencia Colón abre sus puertas con la elegancia distintiva como bandera y con su restaurante Sonata 32 y su coctelería Caraacara como principales enseñasLeer Más

Rikardo Robles: «Healthia es ofrecer comida saludable las 24 horas»

14 abril, 2019 |

El sello Healthia, conseguido por el Hotel Índigo, es una certificación que busca poner en órbita a los hoteles que ofrecen un modelo gastronómico saludableLeer Más

Gran Hotel Inglés: Más de 130 años buscando el ‘efecto wow’

7 abril, 2019 |

En 1886 nacía el Hotel Inglés en pleno centro de Madrid. Hoy reconvertido en Gran Hotel Inglés, siempre ha sido un representante del lujo en la capitalLeer Más

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