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TecnoHotel | Martes 19 de Noviembre, 2019

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Desigo CC, tecnología digital para hoteles en ubicaciones singulares

Desigo CC, tecnología digital para hoteles en ubicaciones singulares

El lago de los Cuatro Cantones, en Suiza Central, es uno de esos espacios con un encanto especial donde el primer hotel se construyó en la ladera del monte Bürgenstock, en 1873 y. Entre los años 50 y 80 del siglo XX, personalidades de la política, los negocios y el espectáculo acudían a la cercana estación de esquí y se alojaban en su hotel. ¿Qué tiene el Bürgenstock Resort para ser tan especial? Se trata de un hotel inteligente que se asoma al lago de Lucerna.

La central del Bürgenstock Resort se controla mediante tecnología de Siemens. El agua del lago viaja a través de un sistema casi cerrado y se extrae sólo para regar las áreas verdes. Si hay alguna incidencia el sistema de bombeo se desconecta automáticamente. Para conocer el estado de la instalación se recopilan datos constantemente en todos los puntos clave que quedan registrados por la plataforma de gestión de edificios de Siemens, Desigo CC.

Pero esta plataforma no solo gestiona y monitoriza la calefacción y la refrigeración del complejo. Los equipos de ventilación, la red de saneamiento, la automatización de las salas y la seguridad de las zonas también están integrados bajo el mismo sistema. Los variadores de velocidad Sinamics, de Siemens, contribuyen al funcionamiento ecológico del resort, ajustando tanto la calefacción como la refrigeración y la ventilación. Gracias a la estructura del sistema, los componentes individuales están perfectamente coordinados y son fáciles e intuitivos de manejar.

Central eléctrica

Además, para asegurar el perfecto suministro de energía de la instalación se construyó una nueva central eléctrica. Esta planta combina tecnología de hace casi 130 años con las soluciones más punteras. Hoy, al igual que en 1888, el agua del lago de los Cuatro Cantones se recoge y canaliza en las afueras del pueblo de Kehrsiten y se bombea hasta el monte Bürgenstock. En el pasado, esto se hacía para abastecer el hotel de agua potable; hoy ya se ha convertido en la energía del complejo hotelero. Las nuevas y potentes bombas transportan 78 litros de agua por segundo hacia la cima de la montaña, que cuenta con un desnivel de 500 metros. El antiguo depósito de agua dulce en la cima del monte Bürgenberg sirve ahora como almacenamiento y, desde allí, el agua se bombea a la central eléctrica.

Las bombas de calor, que cuentan con una potencia máxima de 1,3 MW, calientan el agua de la instalación entre 45 y 55°C, dependiendo de la temperatura exterior. Después, el agua se distribuye a los distintos edificios y se utiliza para la calefacción directa o como fuente de energía para las bombas de calor de los edificios, que calientan el agua sanitaria a 65°C. Hay una buena razón para que este sistema funcione en dos fases: si el agua se transportara a 65°C, la pérdida de energía sería sustancialmente mayor que si se transporta de 45º a 55°C, y el coeficiente de rendimiento (COP) de las bombas de calor sería considerablemente menor.

Para la refrigeración se utiliza directamente el agua del lago: su temperatura a 37 metros de profundidad es de 5º a 7 °C durante todo el año, por lo que el agua del lago cubre entre el 70% y el 90% de las necesidades de calefacción y de refrigeración del resort. El agua utilizada es redirigida de vuelta al lago y fluye a través de una turbina que recupera parte de la energía que se utiliza para bombear el agua hacia la montaña.

El complejo en cifras

Hoy, tras una inversión de alrededores de 550 millones de francos suizos (unos 500 millones de euros), el hotel se ha convertido en un resort inteligente con cuatro hoteles de entre tres y cinco estrellas, un total de 383 habitaciones y suites, además de un spa de 10.000 metros cuadrados. También cuenta con un centro de convenciones de unos 2.200 m2 y con capacidad para más de 800 invitados: 31 salas de reuniones y una discoteca para 600 personas. El resort también cuenta con dos centros deportivos de tenis que, a su vez, pueden convertirse en lugares para eventos de 500 personas cada uno. Junto a ello, el espacio cuenta con una propuesta de ocio que incluye ocho restaurantes, un campo de golf de 9 hoyos, un funicular, un cine y varias tiendas.

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