Hace unos días visité dos escuelas de alta dirección en hostelería y turismo y al reunirme con los alumnos fuera del protocolo y conversar con ellos, comenzaron las preguntas.
«¿Y tú por qué quieres estudiar turismo?», pregunté a varios. En las dos escuelas, la respuesta me sorprendió. «¡Para irme de España!». Pregunto: ¿por qué, si en España hay grandes hoteles de todo tipo donde poder desarrollar vuestra profesión con mucho futuro? Hoteles de negocios, hoteles de playa, hoteles resort, hoteles de lujo…
«Sí sí… pero mejor fuera de España», contestan algunos riendo. Es más, algunos apuntaban a poder trabajar en una cadena española pero fuera de España. A mí me preocupa esto, no sé a ustedes; porque no es la primera vez que sucede y esto no es globalización, es desapego a lo nuestro.
Los que nos dedicamos a la hostelería amamos esta profesión y todo lo que la rodea, vendemos con ilusión los servicios del hotel, prestamos ayuda a nuestros clientes… los que han tenido la oportunidad de estar trabajando un tiempo fuera de España para coger experiencias adquieren nuevas experiencias, y además considero que es obligatorio hacer lo posible para obtener esa experiencia.
Es necesario que los que tenemos la oportunidad de estar en contacto con los jóvenes estemos más próximos a ellos y atendamos sus necesidades. Ellos, en ocasiones, no saben ni qué preguntar, por lo que debemos estar pendientes y ayudarles a aclarar sus ideas, que no tengan dudas. Posteriormente, es evidente que tienen que elegir lo que más les guste.
Somos un país de servicios para clientes de todo el mundo, y debemos formar a nuestros jóvenes para que se queden al frente de las empresas de nuestro país. Yo le pediría a nuestro sector que tienda la mano a la juventud, que los directores le muestren todos los conocimientos a los jóvenes y que les transmitan con ilusión y orgullo las satisfacciones que da esta profesión. Estas clases magistrales las estamos impartiendo desde la AEDH al tiempo que les abrimos las puertas para que los jóvenes se sientan integrados desde el primer día.
La cadena de valores se está perdiendo. Esto no es bueno, y menos en nuestra profesión donde estamos de cara al cliente constantemente.
Imagen Graduación vía Shutterstock.
Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.
Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.
Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies de nuevo.
Esta web utiliza Google Analytics para recopilar información anónima tal como el número de visitantes del sitio, o las páginas más populares.
Dejar esta cookie activa nos permite mejorar nuestra web.
¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!
Esta web utiliza cookies adicionales:
Analíticas
Propiedad | Cookie | Finalidad | Plazo |
hubspot.com | __hstc | La cookie principal para seguimiento de los visitantes. | en 6 meses |
hubspot.com | __hssrc | Cuando HubSpot cambia la cookie de la sesión, esta cookie también está configurada para determinar si el visitante ha reiniciado su navegador. | Sesión |
hubspot.com | __hssc | Esta cookie hace seguimiento a las sesiones. | en 30 minutos |
hubspot.com | hubspotutk | Esta cookie hace seguimiento a la identidad de un visitante. Se pasa a HubSpot en el envío de formularios y se usa al eliminar la duplicación de contactos. | en 6 meses |
Publicitarias
Propiedad | Cookie | Finalidad | Plazo |
doubleclick.net | IDE | Esta cookie se utiliza para la orientación, el análisis y la optimización de las campañas publicitarias en DoubleClick / Google Marketing Suite | en un año |
facebook.com | datr | Se utiliza para prevenir la creación de falsas cuentas / spam. DATR cookie se asocia con un navegador, no a las personas individuales. | en un año |
google.com | NID | Estas cookies se utilizan para recopilar estadísticas del sitio web y rastrear las tasas de conversión y la personalización de anuncios de Google | en 7 meses |
linkedin.com | bcookie | Utilizado por LinkedIn para realizar un seguimiento del uso de los servicios integrados. | en un año |
linkedin.com | lidc | Utilizado por el servicio de redes sociales, LinkedIn, para el seguimiento de la utilización de los servicios integrados. | en 22 horas |
twitter.com | ct0 | Estas cookies nos permiten hacer un seguimiento de la actividad de visitas de nuestros anuncios de Twitter en nuestra página web, y también para permitir a los usuarios compartir contenido de nuestros sitios web. Ellos cookies no nos proporcionan ninguna información confidencial relativa a su cuenta. | en 4 horas |
twitter.com | guest_id | Esta cookie se establece por Twitter para identificar y realizar el seguimiento del visitante del sitio Web. Registros si un usuario ha iniciado sesión en la plataforma Twitter y recoge información sobre las preferencias de anuncios. | en un año |
twitter.com | personalization_id | Valor único con el que los usuarios pueden ser identificados por Twitter. La información recopilada se utiliza para personalizar los servicios de Twitter, incluyendo las tendencias de Twitter, historias, anuncios y sugerencias. | en un año |
¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!